Làm thế nào để làm cho tắc Jam (Jam Dũng)

Posted: Thứ Tư, 28 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn:
0

Làm thế nào để làm cho tắc Jam (Jam Dũng)

Amthuchomnay - Món mứt tắc có thể thực hiện để dùng quanh năm, vì có tác dụng kích thích tiêu hóa và giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, thực hiện món mứt này đòi hỏi phải khéo tay và kiên trì. 

Cách làm Mứt tắc ( Mứt Quất )


Lựa chọn: Lựa tắc vàng đều, trái vừa, vỏ láng và mỏng, tránh chọn loại vỏ xanh, sẽ làm màu mứt không đẹp, hoặc những trái có vỏ sần, dễ làm mứt bị sượng.


Thực hiện: Dùng lưỡi lam bào mỏng lớp vỏ. Sau đó, dùng đầu dao nhọn chọc ở đầu vỏ tắc, lấy bớt nước. Nước tắc được vắt ra để dành cho công đoạn rim mứt.


Ngâm tắc vào nước muối loãng một giờ để tắc mềm, dễ lấy hạt, đồng thời nước muối sẽ làm tắc bớt chua. Dùng kim khơi hạt. Tiếp theo ngâm qua nước vôi trắng loãng (loại trong) khoảng một giờ để tắc có độ giòn. Sau đó, vớt ra để ráo, không cần xả lại bằng nước lạnh.

Cứ 1kg tắc sử dụng 700g đường.

Có hai cách rim tắc:

Cách 1: lấy đường nấu với lượng nước tắc đã vắt ra từ công đoạn đầu, sau đó bỏ trái tắc vào rim. Rim lửa càng nhỏ thì mứt càng đậm đà. Không dùng thìa hoặc đũa để trở tắc, vì dễ làm tắc bị nát, chỉ cần dùng muỗng múc nước tắc đang rim (khi rim nước trong trái tắc sẽ chảy ra) xối nhẹ lên bề mặt tắc, để tắc thấm đều. Rim đến khi nước mứt vừa kẹo lại, vớt tắc ra, bỏ vào mâm, mang hong gió (không phơi nắng). Bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc trong bao ni lông. 


Cách 2: nếu trong quá trình rim, tắc bị vỡ nát, thì có thể cho thêm củ gừng (khoảng một ngón tay cái) đã bằm nhỏ. Ngay khi nhấc tắc xuống, cho khoảng 50g cam thảo vào trộn đều, sau đó mang đi hong gió. Với cách rim này, mứt tắc có vị khác. Ngoài ra, mứt tắc gừng có thể trị bệnh cảm, ho khan, giúp ấm bụng và giảm đau bụng.


Khi vớt tắc ra, còn lại nước kẹo của tắc và đường, có thể dùng làm si rô.

Làm thế nào để làm cho thịt bò nướng hương vị không lâu

Posted: by Unknown in Nhãn:
0

Làm thế nào để làm cho thịt bò nướng hương vị không lâu
Thịt bò là món ăn vừa ngon lạ bổ dưỡng, hôm nay, món ăn ngon sẽ giúp bạn các chế biến thịt bò theo khẩu vị của gia đình bạn vừa ngon lại không bị dai.

Cách làm thịt bò nướng hợp khẩu vị không dai


Nguyên liệu:

2 kg thịt bò thăn; 4 thìa cà phê mù tạt; 2 muỗng cà phê dầu ô liu; muối, tiêu đen; Một bó hương thảo tươi xắt nhỏ; 1 giá đỡ và dụng cụ nướng thịt; 1 chiếc bát kích thước trung bình; 1 con dao; 1 chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ thịt.

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò

Trước khi nấu ăn món ăn này, bạn sẽ cần phải làm nóng trước lò nướng đến 245 º C/450oF hoặc mức 9.

Bước 2: Chuẩn bị thịt

Làm sạch những chất béo hoặc gân. Sau đó, ướp thịt trong ít nhất hai giờ trước khi nấu.
Trộn mù tạt, dầu ô liu, và các loại rau thơm vào bát. Sau đó phết đều lên thịt.
Tẩm ướp thịt bò với muối và hạt tiêu.

Bước 3: Đặt thịt bò trong lò

Đặt vỉ nướng vào lò trong 15 phút. Bạn hãy nhớ để thịt ở trên khay để mỡ thừa sẽ rơi xuống khay..

Bước 4: Kiểm tra độ chín của thịt bò

Nếu muốn thịt bò tái, bạn nướng chừng 15 phút và kiểm tra nhiệt độ khoảng 54ºC .
Thịt chín tới nướng trong 20 phút và nhiệt độ khoảng 60 º C.
Thịt chín hoàn toàn sẽ mất khoảng 30 phút và nhiệt độ là 65ºC
Thịt chín kỹ sẽ mất 40 phút và nhiệt độ là 75 º C.

Bước 5: Để cho thịt nguội

Lấy thịt bò ra và để nguội trong vòng 15 phút trên giá. Đừng lo lắng, nó sẽ không nguội lạnh trong thời gian này! Việc này sẽ giúp miếng thịt ngấm gia vị và nước dùng làm cho thịt ngon hơn.

Bước 6: Thưởng thức thịt bò nướng

Thời gian đã đủ để chúng ta mở tiệc rồi. Hãy nhớ sử dụng một con dao thật sắc để cắt thịt đúng cách.

Bước 7: Hoàn thành bữa ăn của bạn

Để có một bữa ăn truyền thống, chúng tôi đề nghị bạn ăn thêm với : bánh pudding, khoai tây nướng, nhiều loại rau như cà rốt hấp, nướng hoặc bất cứ món ăn ưa thích nào của bạn, và dĩ nhiên thêm nước dùng nữa. Để có món ăn ngon nhất thì bạn nên mua thịt từ một người bán thịt đáng tin cậy.

Làm thế nào để làm cho thịt bò khuấy động lá lốt chiên

Posted: by Unknown in Nhãn:
0

Làm thế nào để làm cho thịt bò khuấy động lá lốt chiên


Amthuchomnay - Để tăng thêm độ béo và hương vị cho món Thịt bò xào lá lốt bạn thêm ít bơ trong lúc xào. Để tăng vị cay, bạn nên rắc bột ớt khô. Không rắc tiêu vì làm giảm mùi đặc trưng của lá lốt.

Cách làm thịt bò xào lá lốt


Nguyên Liệu cho món thịt bò xào lá lốt:


- 300g thịt phi-lê bò
- 100g lá lốt
- 5 tép tỏi băm
- 10g sả băm
- 2 thìa cà-phê nước tương
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê sữa đặc
- 1/2 thìa cà-phê bột năng
- 4,5 thìa cà-phê dầu ăn.

Thực Hiện món thịt bò xào lá lốt:


- Thịt bò thái khối vuông 2x2cm, ướp với nước tương, sữa đặc, 1 thìa cà-phê hạt nêm, bột năng, 1/2 thìa cà-phê dầu ăn, để 10 phút cho thịt ngấm. Lá lốt rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

- Đun nóng 4 thìa cà-phê dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và sả băm. Cho thịt bò vào xào, nêm đường và 1 thìa cà-phê hạt nêm. Cho tiếp lá lốt vào trộn đều. Tắt bếp.

Dọn ra đĩa. Dùng nóng. Món này rất ngon khi ăn kèm với nước tương có vài lát ớt.


iPhone 5C tiếp tục trình làng với những bức ảnh mới

Posted: Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn: ,
0

Có vẻ như màn hình của ban iPhone 5 S và 5C cho dù có thông tin sẽ to hơn so với iPhone 5, nhưng trên ảnh thực tế thì vẫn vậy.



Đây là những bức ảnh lộ đầu tiên của chiếc smartphone sẽ được Apple ra mắt chính thức vào ngày 10/9 tới đây.



Tuy nhiên vì lộ diện tại Trung Quốc, nên giới công nghệ vẫn chưa xác định đây có phải là smartphone của Apple không, hay đó lại là một phiên bản nhái.



 



















































Tô Tùng


Bánh Donut.

Posted: Thứ Hai, 19 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn:
0

Bánh Donut.cốc sứ bỗng nhiên lên cơn thèm Donut từ tối hôm qua, dù buổi sáng đã xơi 1 cái lúc đi học, tối ăn cơm xong lại ăn thêm, vậy mà vẫn thèm ngọt lạ kỳ. Sáng ra, đem nhồi bột, ủ xong rồi vào học bài. Hơn 2 tiếng sau đem ra phá phách, chiên rồi trang trí bánh. Ông xã chỉ thích bánh donut đơn giản, không trang trí nhiều, nên mình chỉ lăn bánh qua đường, có 1 cái thích thích nên phủ socola cho vui! Làm xong xơi liền 2 cái thay cho cơm trưa, giờ đây nhắm mắt lại cũng thấy Donut...sợ quá đi mất....:((. Làm bánh này nhớ lúc còn ở VN, có lúc tập văn nghệ hay là những buổi việc nhiều, làm quá giờ ở ngân hàng, sếp mua donut cho cả phòng ăn, và nhớ con Múm bạn mình, hay mua donut cho mình nữa.....! Thôi giờ thì đã chiên ra 1 dĩa, không biết khi nào mới xơi hết đây...
                                -------------------------------//-------------------------------------


Nguyên liệu :
_ 500g bột mì.
_ 2 lòng đỏ trứng.
_ 50g đường
_ 40g bơ xắc cục
_ 300ml sữa tươi
_ 12g men nâu
_ 10g muối
_ Socola trắng, đen
_ đường bột, đường cát để phủ bánh
_ Hoặc làm lớp đường :
. 40g bơ
. 120g đường
. 30ml nước
Nước + bơ nấu chảy rồi cho đường vào quậy đều đến khi sánh là đc.
Cách làm :
1/ Bột mì + muối + đường + men + bơ vào bóp trộn đều
2/ Cho trứng vào nhồi rồi cho từ từ sữa vào nhồi đều
3/ Nhồi đến khi khối bột ko dính tay, bột dai và mịn là đc
4/ Cho bột vào tô đã quét lớp dầu ăn, đem ủ 2 tiếng cho bột nở
5/ sau hai giờ, lấy bột ra nhồi nhẹ lại rồi dùng cây cán bột cán dẹp, dùng khuôn cắt cắt thành hình tròn rồi dùng khuôn cắt nhỏ hơn cắt lõi bên trong

BÁNH SAU KHI TẠO HÌNH

CHIÊN BÁNH VỚI LỬA VỪA

6/ Đun nóng rồi, rồi vặn lửa nhỏ (loại bánh này chiên với lửa nhỏ). Thả từng chiếc bánh vào chiên vàng hai mặt, tránh lật bánh quá nhiều. Bánh vàng đều, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Trang trí bánh tùy thích. Với bánh đơn giản, khi bánh nóng, lăn bánh qua chén đường cho đường bám vào bánh.

LĂN BÁNH QUA ĐƯỜNG

Đun chảy sô cô la đen rồi nhúng mặt bánh vào, cho mặt bánh dính đầy sô cô la. Đun sô cô la trắng cho chảy, cho vào túi nilong, đục lỗ nhỏ rồi vẽ lên mặt bánh.
BÁNH NHÚNG CHOCOLATE

Đối với 1 số bánh có lớp sô cô la màu thì cho giọt màu vào so cola trắng đã đun chảy, khuấy đều rồi nhúng mặt bánh vào.

Khẩu hiệu Câu chuyện

Posted: Thứ Ba, 13 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn:
0

Khẩu hiệu Câu chuyện



Chọn slogan "hay" hay chọn slogan "đúng"?
- Đã có khá nhiều bài viết liên quan đến vấn đề làm thế nào để có thể viết được một slogan hay.
- Slogan hay không phải là một định hướng chuẩn xác. Điều một doanh nghiệp cần nhất là một slogan đúng. Và tốt nhất phải là một slogan vừa hay, vừa đúng.
- Tạo ra một slogan thành công không chỉ đòi hỏi tư duy sáng tác. Quy trình tạo thành một slogan hay còn cần có thêm tư duy quản trị để có thể nêu bật nên đặc tính quan trọng bậc nhất và khác biệt nhất của sản phẩm so với các đối thủ trên thị trường.
- Một trong những chiến dịch quảng cáo lớn của hãng ô tô danh tiếng Chrysler hai năm trước được nhấn mạnh bằng câu định vị: “Nếu bạn có thể mơ, chúng tôi có thể xây dựng" (If you can dream it, we can build it).
- Có lẽ đó nên là một câu định vị dành cho một công ty xây dựng chứ không phải là một công ty ô tô. Hơn nữa, con người mơ biết bao nhiêu điều khác nhau, làm sao Chrysler có thể “xây dựng” được “những giấc mơ” đó?
- Một câu slogan nghe mượt tai nhưng chung chung và lạc hướng như vậy không có nhiều cơ hội đi vào tâm trí của khách hàng.
- JCPenney là một chuỗi siêu thị nổi tiếng. Câu định vị của JCPenny là “Tất cả có ở bên trong - It's all inside". Sự thật có thể mọi người mua được mọi thứ trong siêu thị của JCPenny. Tuy nhiên câu slogan này không có gì đáng nhớ, đặc biệt là về mặt ngôn từ.

Slogan không hay chưa hẳn đã là thảm hoạ. Một slogan hay đến mấy nhưng không dựa trên sự thật sẽ chỉ khiến khách hàng mất lòng tin. “Ngon từ thịt, ngọt từ xương” có thể là một slogan hay. Quá tệ là nó lại không dựa trên sự thật.
- Cùng một "mẹ" nhưng slogan của hai công ty sau không nhận được cùng một đánh giá: “Giữ tâm sáng để vươn xa rộng khắp" là câu quá chung chung và không có “chất” của một doanh nghiệp tài chính như Ngân hàng Bắc Á; trong khi đó “Thật sự thiên nhiên” là một câu slogan tốt vì định vị được tính chất khác biệt của TH True Milk.
Những nhà tư vấn thường khuyên doanh nghiệp đặt slogan ngắn gọn. Có lẽ đó là lý do của những slogan đáng hổ thẹn như: “Always" (Luôn luôn) của Coca Cola.

- Thực ra, gắn gọn chỉ là một yếu tố thứ yếu tạo thành một câu slogan để đời. Điều cần thiết là câu slogan phải tạo nên được niềm cảm hứng từ khách hàng, nhấn mạnh được điểm khác biệt của sản phẩm.
“Tự do. Bình đẳng. Bác ái" (Liberte. Egalite. Fraternite), câu slogan bất hủ của cuộc cách mạng Pháp hơn hai trăm năm qua vẫn như vang rền bên tai những người yêu tự do và có thể khiến mạch máu của bất cứ ai sôi trào cảm hứng. Câu slogan này đã đi vào thi ca, trở thành một trong những di sản văn hoá của nước Pháp.

- Trong khi đó câu slogan của cuộc cách mạng Mỹ là “Đừng dẫm đạp lên tôi" (Don't tread on me). Có lẽ không ai muốn nhớ đến câu slogan này ngoài những nhà nghiên cứu sử học. Thế chiến I cũng để lại cho những marketer một câu slogan đáng học hỏi: “Cuộc chiến để kết thúc mọi cuộc chiến" (The war to end all wars).

- Du lịch có lẽ là lĩnh vực chứng kiến nhiều câu slogan tệ hại nhất. Có lẽ vì một quốc gia có quá nhiều điểm cần giới thiệu, thành ra các câu slogan chung chung có vẻ được ưa chuộng.
- Chung chung là kẻ thù của một slogan hay.
- Slogan của du lịch Hàn Quốc là “Năng động" (Dynamic). Du khách có đến Hàn Quốc vì “năng động” hay không?
- Slogan của du lịch Ấn Độ là “Ấn Độ diệu kỳ" (Incredible India). Yếu tố “diệu kỳ” là quá chung chung.
- Chúng ta từng có slogan bị “ném đá” tơi bời: “Xin mời tới Việt Nam" (Welcome to Vietnam). Dĩ nhiên đó là một slogan không hay. Câu slogan thay thế: “Vietnam, the hidden charm" (Việt Nam, vẻ đẹp tiềm ẩn) đạt về mặt âm điệu khi chữ “nam” và “charm” có được cùng vần. Tuy nhiên, tại sao lại là “tiềm ẩn” trong khi du lịch cần phải phô ra những nét đẹp nhất của mình đến du khách?

- Câu slogan du lịch của Malaysia là “Malaysia, Truly Asia" (Malaysia - Châu Á thực sự) là một câu slogan đáng để các quốc gia khác học hỏi. Câu slogan đạt về âm điệu (và đi kèm cùng một bài hát rất hay trong các chiến dịch quảng cáo kết thúc bằng giai điệu nhấn nhá "Malaysia, Truly Asia”) và thể hiện được tính đặc trưng của Malaysia, nơi có nhiều cộng đồng người ở châu Á (người Malay, người Hoa, người Ấn). Điều đáng kể hơn là ý nghĩa câu slogan: Bạn chỉ cần đến Malaysia là đã có thể nhìn thấy được một châu Á thực sự rồi.



Điều gì tạo nên một slogan hay?
- Gerry Spence là luật sư nổi tiếng bậc nhất của Mỹ, trong 41 năm hành nghề, ông chưa từng thua cuộc lần nào. Bí quyết của Gerry Spence là gì? Ông chia sẻ: “Tôi thường tìm ra một điểm có lợi nhất của thân chủ, cô gọn nó thành một từ/cụm từ và nhấn mạnh từ/cụm từ đó trong suốt quá trình tranh biệt trước tòa”.
Một slogan hay cũng cần phải có được tư duy như luật sư Gerry. Tìm một điểm có lợi nhất của sản phẩm, nhấn mạnh và nhắc đi nhắc lại.
- Dĩ nhiên, slogan cần phải tuân thủ một vài quy luật của ngôn ngữ. Những câu slogan/thương hiệu có những từ trùng nhau thường có hiệu quả bất ngờ: Coca-Cola, Grey Goose, Chris Craft, Dirt Devil. Kể cả những ngôi sao nổi tiếng nhất thế giới cũng có thể có lợi từ chiến lược này: Brigitte Bardot, Mareline Monroe v.v…
Khi có những từ trùng nhau hoặc gần âm điệu với nhau, tên thương hiệu hay slogan khiến phát âm dễ hơn và dễ dàng đi vào tâm trí người tiêu dùng hơn.
- Hãy xem qua một vài slogan đáng nhớ. Kẹo chocolate M&Ms có: "Tan trong miệng, không tan trên tay" (Melts in your mouth - not in your hand). Dễ đọc, dễ nhớ và nêu bật được đặc tính khác biệt của thương hiệu.


“Say mê tìm kiếm sự hoàn hảo" (The passionate pursuit of perfection) cũng là một câu định vị đầy sức mạnh của Lexus.
- Ngắn hơn chưa chắc đã hay hơn. Nhãn hàng giấy vệ sinh Charmin từng rút gọn câu slogan xuống thành "Đừng vò Charmin) (Don't squeeze the Charmin). Chưa chắc đã hay hơn câu định vị nguyên bản: "Please don't squeeze the Charmin" khi câu slogan nguyên bản đầy vần điệu “please” và "squeeze” và còn hàm nghĩa nhấn mạnh với từ “làm ơn - please”.
- Nêu lên một đặc tính thật khác biệt trong slogan không khó, nhưng cũng không phải dễ dàng. Đó là lý do tại sao không có nhiều câu định vị để đời như: “Kim cương là vĩnh cửu" (A diamond is forever).

- Một trong những câu slogan hiệu quả bậc nhất của một chính trị gia lọc lõi là: “Labour isn't working” (tạm dịch: Lao động không hiệu quả). Đây là câu slogan của Đảng Bảo thủ Anh do hãng tư vấn Saatchi & Saatchi sáng tạo. Câu slogan nhiều tầng nghĩa này càng có thêm hiệu quả khi nó gắn với hình ảnh của những người lao động đang xếp hàng dài bên ngoài phòng xin việc. Lãnh đạo Đảng Bảo thủ sau đó đã thắng cử, đó chính là bà đầm thép Margaret Thatcher.
Federal Express có câu slogan "Qua đêm nay phải đến" (When it has to be there overnight). Câu này ngắn hơn câu slogan cũ, nhưng sức mạnh thực sự thì dường như không bằng: “Qua đêm nay bắt buộc phải đến" (When it absolutely, positively has to be there overnight). Những từ như “bắt buộc”, “phải” luôn tạo nên sức mạnh.
Cũng như câu slogan của loại beer Newcastle Brown Ale: “Độc nhất và duy nhất" (The one and only) hay hơn câu slogan ngắn gọn: "Độc nhất" (The one).

- Dùng điệp từ là một nghệ thuật tạo nên slogan hay. Đó là lý do: “Tồn tại hay không tồn tại" (To be or not to be) là một trong những câu nói nổi tiếng nhất trong lịch sử văn chương.
- Câu slogan của chuỗi khách sạn Holiday Inn xứng đáng là một mẫu mực điệp từ: “Ngạc nhiên nhất là chẳng có gì ngạc nhiên" (The best surprise is no surprise) nêu bật được đặc tính dịch vụ luôn đạt tiêu chuẩn của Holiday Inn. Hay như của hãng chocolate nhân đậu phộng Reese's Peanut Butter Cups: “Hai thứ tuyệt ngon ngon tuyệt khi cùng nhau" (Two great tastes that taste great together).

Cũng cần phải nói, một câu slogan hay chỉ là một phần trong cuộc chiến marketing. Dẫu sao, một câu slogan hay đi vào trong tâm trí khách hàng hiệu quả hẳn sẽ tạo động lực mua hàng nhất định. “Cỗ máy lái thượng thặng" (The ultimate driving machine) khơi dậy khao khát sở hữu và ngồi sau vô lăng của chiếc BMW sành điệu. “Nghĩ lại" (Rethink) - câu slogan của hãng xe hơi Saturn khiến người ta phải “nghĩ lại” liệu mình có nên sở hữu một chiếc xe như thế hay không.

Hãy xem lại trường đoạn kinh điển trong bộ phim “Trái tim dũng cảm”, khi chàng dũng tướng William Wallace đứng trước những người nông dân Scotland đang nao núng trước sức mạnh vượt trội của quân Anh, William đã hô vang: “Chúng có thể đoạt mạng nhưng không thể chiếm đoạt được sự tự do của chúng ta!" (They can take our lives, but they can never take our freedom!). - Đó là một câu slogan như một tia chớp truyền cho những người nông dân Scotland dũng khí vô bờ trước cuộc chiến sống còn. Rất tiếc, ngày nay không nhiều công ty sở hữu cho mình những câu slogan giá trị như vậy.


 nguồn dnsg

Accent 2013 thách thức với thương hiệu mới

Posted: Thứ Hai, 12 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn:
0

That the Blues mùa giải 2013 trời có thể sắp mưa không hoàn toàn đã kết thúc mạnh mẽ như nhiều người ngưỡng mộ đã id) hi vọng , nhưng đối với một thành viên gặp dịp tốt trong trận đấu cuối cùng của năm nay chắc chắn là một cần nhớ khi tài xế đi với một thương hiệu mới Hyundai Accent.

car



 Jim Smith đã là một thành viên Blues kể từ sự sinh ra của ultra Rugby , bởi thế nó rất ăn nhập lover hâm mộ màu xanh thật sự là một trong 7500 RugbyFirst hoặc thành viên Blues Đúng năm nay được tuyển trạch không hẹn mà có để giành chiến thắng một cực kì xe mới nhờ các đối tác của chúng tao tại Tiền vệ cánh hyundai accent , accent 2013 , Greenlane.


Tại mỗi trận trên sân nhà của chúng tôi vào năm 2013 , chúng tao chọn ra một thành viên , và cho trận đấu chung cuộc với các tham mưu trưởng vào ngày 13 tất thảy tám người chiến thắng xuất hiện trên sân với cho bắn tại mở một Accent Hyundai 1. 6A4 Hatch.



con trai Steve Jim đã lấy danh dự của nhóm xuống EdenPark trong giờ nghỉ và chỉ có cảm giác nó sẽ là đêm gặp dịp tốt của mình.



"Tôi chưa bao giờ có cảm giác trước và tôi không nói điều đó với bất kỳ ai bởi tôi nghĩ rằng họ sẽ nghĩ rằng tôi đã ngu ngốc nhưng nó rất buồn cười , tôi thức dậy vào buổi sáng hôm thứ bảy và tôi chỉ nghĩ rằng chúng tôi đã có điều này" , Steve cho biết.  



"Tôi đi từ từ xuống đó , nhảy hàng rào vào sân và trò chuyện với các thí sinh khác và đã được khá thoải mái về những điều toàn bộ trong tất thảy các trung thực nhưng nó vẫn còn là một ngạc nhiên tất thảy như nhau khi cánh cửa mở ra. Và nó thậm chí còn nhiều hơn một bất thần rằng đó là chiếc xe trước hết để mở , nó kiên cố là một cảm giác tuyệt vời và chúng tao rất vui mừng đã giành được nó " , ông nói.  



Hiệu trưởng đại lý ở Tiền vệ cánh Hyundai Grant Vincent cho biết ông rất mừng để có thể cho đi một chiếc xe mới để như một người ủng hộ nhiệt thành Blues.  



"Tiền vệ cánh của Hyundai đã được một đối tác kiêu hãnh của the particular Blues kể từ năm 2009 và nó đã được tót vời để anh có thể đi trước thưởng cho một fan ngưỡng mộ thực sự xanh địa phương với một trong những chiếc xe của chúng tôi. chúng tôi chạy một chiến dịch năm ngoái với khả năng để giành thắng lợi một chiếc xe , nhưng mùa giải này chúng tao thật sự muốn cung cấp cho một chiếc xe đi đến một thành viên mùa như vậy để xem Jim lái xe off Eden Park trong Hyundai Accent của ông tuyệt trần. "



Jim và cha của ông vững chắc sẽ trở lại ở miền bắc đứng cổ vũ trên that the Blues vào năm 2014.



"Tôi yêu JK như một huấn luyện viên , tôi nghĩ anh ấy kiên cố là người phù hợp với công việc và anh ta có vẻ mang lại tốt nhất trong các cầu thủ và với đội ngũ trẻ ông đã nhận chúng ta chỉ anh có thể đi trước trông chờ những điều tốt hơn , " ông nói.



"Chúng tôi luôn ủng hộ màu xanh đúng và tôi đó là những gì nó là tất thảy về , ngay cả khi đội bóng chơi xấu bạn vẫn có bật lên trở lại và họ không có vấn đề gì. "



chúng tôi rất biết ơn những người bạn của chúng tao tại Tiền vệ cánh Hyundai để làm giải thưởng này trời có thể sắp mưa và mong muốn tung ra một sáng kiến ​​tương tự trong năm 2014.


Đặc biệt là với các cải cách mực chiên

Posted: Thứ Năm, 8 tháng 8, 2013 by Unknown in
0

Đặc biệt là với các cải cách mực chiên

Amthuchom nay - Mực xào cải thìa, món ăn đơn giản, dễ làm. Cùng nhau vào bếp nhé.

1. Nguyên liệu

- 1 con mực 300g
- 400g cải thìa
- 30g tỏi băm
- 2 thìa cà phê hạt nêm 
- 1 thìa cà phê tiêu xay
- 2 thìa súp dầu ăn
- Nước tương ớt ăn kèm



2. Cách làm

Mực rút đầu, moi bỏ ruột, bóc sạch màng, bỏ mắt, bóp qua nước cốt chanh sau đó rửa lại cho sạch, cắt khoanh vừa ăn.

Cải thìa cắt gốc, bỏ bớt lá ngoài, lấy rau non ở trong, rửa sạch, để ráo nước.

Cho dầu vào chảo làm nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đó cho mực vào xào nhanh tay rồi đổ 2 thìa súp nước vào, để khoảng 3 phút. Khi mực vừa chín thì cho cải thìa vào xào nhanh tay khoảng 10 phút, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp.

Cho mực ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay, dùng nóng với cơm, chấm nước tương và ớt xắt.

Dễ dàng để làm cá nấu dưa chua trái cây ngon

Posted: by Unknown in
0

Dễ dàng để làm cá nấu dưa chua trái cây ngon
Amthuchomnay - Trời lạnh mà cùng cả nhà ngồi thưởng thức bát canh cá quả nấu dưa chua nóng hổi thì quá tuyệt!. Chế biến Món ăn ngon dễ làm này cho gia đình bạn nhé.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua


Nguyên liệu:
- Cá quả: 500 g
- Dưa chua: 1 bát
- Cà chua: 300 g
- Me: 2 quả
- Hành lá, rau răm, thì là, ớt
- Hạt nêm, mỳ chính, nước mắm, hạt tiêu
- Xà lách, mùi, hoa chuối ăn kèm.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Cách làm:
Bước 1: Cá quả làm sạch, lọc thịt thịt thái miếng vừa ăn đem ướp với gia vị hạt nêm, mỳ chính, hạt tiêu cho vừa ăn.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 2: Đầu cá quả và xương vừa lọc ra đem xay nhuyễn.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Nêm gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn. Nặn thành viên nhỏ tròn hoặc dẹt tùy ý.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 4: Hành, răm, thì là rửa sạch, thái nhỏ.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 5: Dưa chua rửa qua nước sau đó xào qua với dầu ăn.

Bước 6: Cho dầu vào chảo nóng, sau đó cho viên cá và rán vàng đều 2 mặt.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 7: Hành khô thái nhỏ, phi thơm, cho cà chua vào xào chín, sau đó cho cá quả đã ướp vào xào.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 8: Cho 2 bát nước sôi vào nồi đun nhỏ lửa. Đun me lọc lấy nước rồi cho vào nồi canh.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 9: Khi nước sôi, cho chả cá quả và dưa đã xào vào, nêm gia vị vừa ăn, nêm thêm ớt tùy khẩu vị.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Bước 10: Đun sôi khoảng 10 phút, thêm hành răm thì là vào là được. Múc ra bát và thưởng thức.

Món ngon dễ làm cá quả nấu dưa chua

Món canh cá quả nấu dưa chua dùng cùng rau sống, hoa chuối rất tuyệt và đưa cơm. Chúc các bạn ngon miệng!

Mẹ Bim(Theo Eva)

Dân gian rau trai gần chín

Posted: by Unknown in
0

Dân gian rau trai gần chín

Amthuchomnay - Còn nhớ, ngày nhỏ hay theo mẹ ra các bờ sông đãi hến, những con hến to thường được đem bán, còn lại nhà để ăn, ngày ấy mẹ thường nấu với canh rau ngót, vị ngọt của nước hến + với vị thơm của rau ngót tạo nên hương vị mà mình không thể nào quên. Hôm nay Ẩm thực hôm nay sẽ chia sẻ với bạn cách nấu Canh rau ngót nấu hến ngon tuyệt. Cùng chia sẻ với bạn bè nhé

Dân dã với Canh rau ngót nấu hến


Nguyên liệu

1kg hến (cả vỏ), 2 bó rau ngót (350g), 1 củ hành tím, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn.

Cách chế biến

1. Hến rửa sạch, luộc với 800ml nước và ½ thìa cà-phê muối, vớt ra để ráo, gỡ lấy thịt. Ướp thịt hến với 1/3 thìa súp nước mắm, ¼ thìa cà-phê tiêu. Nước luộc hến để lắng, lấy nước trong.

2. Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch, vò sơ cho rau mềm. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

3. Đun sôi nước luộc hến, nêm ½ thìa cà-phê hạt nêm, cho rau ngót vào nấu chín, nêm lại cho vừa ăn (1/3 thìa súp nước mắm).

4. Phi thơm hành tím băm với 1 thìa súp dầu ăn, cho hến vào xào thơm, sau đó cho vào nồi canh.

Mách bạn

Nếu không mua được hến còn vỏ, bạn có thể mua hến đã bóc vỏ sẵn (khoảng 150 – 200g).



Theo Vào bếp

Cách pha các loại nước chấm ngon

Posted: Thứ Tư, 7 tháng 8, 2013 by Unknown in Nhãn: ,
0

Cách pha các loại nước chấm ngonCác món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn.

Các món ăn như luộc, nướng, hấp... đều phải có nước chấm nếu không món ăn sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo vô cùng.

Pha nước chấm thế nào cho ngon, hấp dẫn, là tăng sức lôi cuốn của món ăn không phải chị em nào cũng có thể nắm rõ. Vì thế, dưới đây là một số cách pha nước chấm mà các chị em có thể tham khảo nhé.

Mỗi món ăn có nhiều cách pha nước chấm khác nhau, vì vậy, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình, bạn có thể chế biến sao cho phù hợp nhất.

Tuy chỉ là tiểu tiết nhưng pha nước chấm rất quan trọng, nó góp phần làm nên quyết định món ăn của bạn có thành công hay không.

Mẹo pha nước chấm ốc ngon

Nguyên liệu: Nước ấm, nước mắm, đường, chanh, sả, ớt bằm.

Cách pha:

- Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.

- Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh. Nêm nếm cho chua chua, ngọt ngọt là được.

- Khi làm nước mắm nên khuấy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Mẹo pha nước chấm nem rán

Nguyên liệu:

- Nước mắm ngon
- Đường
- Dấm ngon
- Nước lọc

Cách pha:

- Nước mắm ngon, đường, dấm ngon: cho mỗi thứ 1 thìa cùng với 5 thìa nước lọc. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị. Dùng thìa khuấy tan các hỗn hợp này rồi nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào.

Cách pha các loại nước chấm ngon
- Tỏi băm nhỏ và có thể ép dập một chút. Cuối cùng ta rắc chút hạt tiêu vào là ta đã có một bát nước chấm hoàn chỉnh.

- Lưu ý: Bạn không nên cho tỏi ớt vào quá sớm khiến người làm bị lẫn vị, khó điều chỉnh độ chua ngọt mặn hợp lý. Không nên băm tỏi to khiến tỏi nặng quá sẽ bị chìm, khiến bát nước chấm kém hấp dẫn.

Nước chấm gà luộc

Với món gà luộc thông thường có hai cách pha nước chấm, nước chấm nước mắm và nước chấm bột canh, hoặc tiết gà luộc giã ra với chanh, bột canh. Tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình mà bạn lựa chọn cách pha sao cho hợp lý nhé.

Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại nước chấm bằng nước mắm này rất phù hợp để ăn cùng cơm hoặc xôi trắng.

Cách 2: Nguyên liệu: Bột canh, hạt tiêu, chanh (hoặc quất), ớt. Cho bột canh vào bát, vắt chanh (quất) vào. Thả các lát ớt, hạt tiêu vừa ăn. Bạn có thể thái chỉ lá chanh rắc vào, đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Cách pha các loại nước chấm ngon
Cách 3: Chấm với tiết gà, gồm các nguyên liệu: Một thìa bột canh, nửa thìa hạt tiêu, ớt tươi, nửa quả chanh, một ít tiết gà luộc. Loại chấm này để chấm thịt gà luộc hoặc thịt gà nướng, có thể cho thêm chút lá chanh thái chỉ. Đặc biệt có thể cho thêm hành khô thái lát mỏng và một ít tiết gà luộc.

Nước chấm thịt vịt

Vịt luộc

Nước chấm cho món luộc này thường là nước mắm gừng. Cách pha cũng khá đơn giản, nước mắm phải nguyên chất, pha với đường, gừng giã nhuyễn và chút chanh. Nếu ăn với thịt vịt cần pha thật đậm đà, không thêm nước, còn dùng chung với gỏi vịt hoặc để chấm với ốc, nghêu thì cần phải pha loãng với nước đun sôi để nguội, vị ngọt và chua dịu.

Cách pha này cũng có thể làm cho một số món luộc khác.

Vịt nướng

Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, khi nướng vịt, người ta tường nhét hành, tỏi băm, quả móc mật... Vì thế những gia vị này sau khi nướng vịt chín xong bạn giữ lại, đem pha nước chấm xì dầu.

Cách pha: Tất cả các gia vị này đem đun với xì dầu và một ít nước vừa đủ chấm. Nêm gia vị vừa đủ. Khi nước chấm có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và mùi thơm của quả móc mật thì cho nhỏ lửa. Hòa tan 1 ít bột sắn cho vào hỗn hợp cho nước chấm hơi sệt rồi nhấc ra ngay.

Pha nước chấm bánh gối

Pha nước chấm bánh gối thường là chua, cay, mặn, ngọt theo kiểu truyền thống, như nước chấm nem, với mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, rồi hòa thêm chút tương ớt vào bát nước chấm để có màu đỏ tươi. Thay dấm bằng chanh hoặc quất cho có thêm mùi thơm nếu thích.
Cách pha các loại nước chấm ngon
Bạn có thể cho thêm đủ đủ, gà rốt, dưa chuột thái lát mỏng và ngâm cùng với nước chấm. Nhờ có thêm những nguyên liệu này mà món bánh gối sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

Nước chấm cho các món cuốn

Nguyên liệu:

- 0,5 lạng lạc rang sẵn, bỏ vỏ
- Tỏi (số lượng nhiều, ít tùy vào khẩu vị của bạn)
- Ớt tươi 1 hoặc 2 quả
- Nước mắm
- Dấm, đường
- 100ml nước lọc
- 1/2 quả chanh

Cách làm:

- Cho lạc và tỏi vào cối, thêm 4 thìa cà phê nước lọc, sau đó giã nhuyễn cho đến khi lạc và tỏi có màu trắng đục.

- Cắt ớt làm 2 phần, gạt bỏ hết hạt, đem băm nhỏ.

- Trộn đều ớt đã băm với lạc và tỏi giã nhuyễn trong bát tô con, vắt cốt chanh, dấm, đường, nước mắm lượng vừa phải.

- Trộn đều các vị với nhau, đổ thêm 1 muỗng canh nước lọc.

(Tổng hợp)

Cách nấu nước dùng trong cho món súp

Posted: by Unknown in Nhãn: ,
0

Cách nấu nước dùng trong cho món súp Nước nấu thật sôi mới cho thịt và xương vào, không được đậy nắp, nhỏ lửa... để nồi súp hay món canh hầm xương ngon, ngọt, trong.

Nếu nồi nước dùng không được trong, có nhiều bọt thì sẽ không được hấp dẫn và ngon miệng. Dưới đây là một vài cách đơn giản giúp bạn có một nồi nước dùng hoàn hảo.

Cách nấu nước dùng trong cho món súp
- Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi nước sôi lại thì vặn nhỏ lửa và liên tục vớt bọt. Sau đó cho vào một củ hành tím đã nướng sẵn.

- Nếu lỡ nước dùng không trong, bạn có thể dùng một khăn vải mỏng để lọc nước dùng qua một nồi khác và nấu sôi trở lại.

- Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ.

- Nếu nấu nước thật sôi mới bỏ thịt và xương vào, như vậy vị ngot sẽ giữ lại trong thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng.

Theo Tạp chí món ngon

Cách nấu lẩu canh chua cho ngon

Posted: by Unknown in Nhãn: ,
0

Cách nấu lẩu canh chua cho ngonĐể có một nồi lẩu canh chua ngon tuyệt bạn hãy thao khảo các thông tin này nhé.

Canh chua là món chín rất nhanh, nên dù nấu theo kiểu canh hay lẩu thì chỉ cần đổ nước sôi vào các thứ rau giá, bạc hà, thơm… đã sắp sẵn, sau 5 phút là có thể ăn.

- Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng khứa với độ dày trung bình 1 – 1,5 cm. Nếu cắt khứa lớn quá, cá lâu chín và sẽ làm rau bị nhừ và giảm bớt độ ngọt tự nhiên của cá tươi.
- Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, xương cá cho vị ngọt và có mùi vị cá.

- Do đó cần có nhiều ớt tươi để át bớt mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, trên mặt để một vài lát ớt.

- Đó là cách truyền thống, nhiều người hiện nay chuộng kiểu lẩu chua cay như khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm.

Theo Cẩm Nang Mua Sắm

Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!

Posted: by Unknown in Nhãn: ,
0

Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon! Với chút biến tấu nhỏ, món bò kho trở nên thật mới mẻ, hấp dẫn và rất lạ miệng. Món ngon này ăn trong thời tiết lạnh của miền bắc thì còn gì bằng :D sẽ tốn cơm lắm đây.

Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Nguyên liệu:

500g thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ hành tây, nửa củ cà rốt, 1 trái cà chua, 300g nước xốt cà.

Gia vị: 3g hạt tiêu trắng, vài cọng lá thyme (tùy thích), bột gia vị nấu bò kho, chút bơ, 2 củ gừng, chút muối.

Cách làm: 
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Cần tây, cà rốt, hành tây thái hạt lựu, còn cà chua thì bạn cắt khúc lớn hơn chút rồi để riêng.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Cho nước vào nồi, thêm hành, gừng và thịt bò vào ngâm một lúc rồi để ráo chuẩn bị chế biến.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào khoảng 2 phút.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Thêm xốt cà vào xào 3 phút nữa.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Thêm nước vào xâm xấp phần cà chua, đừng cho quá nhiều sẽ làm loãng món ăn mất ngon, vặn lửa vừa nấu đến khi sôi thì cho tiếp thịt vào.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Sau đó cho lá thyme và một ít bột gia vị bò kho vào.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Đậy nắp nồi, rồi để lửa riu riu hầm trong khoảng 40 phút.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Làm nóng chảo với chút bơ, cho hành tây vào xào cho thơm rồi thêm cà rốt và cần tây vào xào chung cho chín mềm thì tắt bếp.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Đợi đến khi thịt mềm thì trút chỗ rau xào ở bước 5 vào và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 - 15 phút.

Đợi đến khi thịt mềm thì trút chỗ rau xào ở bước 5 vào và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 - 15 phút.

Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp rồi lấy ra dùng nóng.

Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể thay đổi các thành phần cho thích hợp. Bạn có thể chuẩn bị món này để ăn sáng hay dùng trong bữa ăn chính của gia đình đều được. Bò kho là món ăn quen thuộc của người Việt, bạn có thể dùng để ăn sáng kèm với bánh mì hay mì gói đều tuyệt nhé!

Theo TTVN

Cách làm gà rán ngon

Posted: by Unknown in Nhãn:
0

Cách làm gà rán ngon Những chiếc đùi gà, cánh gà được rán chín vàng trông thật hấp dẫn. Đây là món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích.

Dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn có mon ngon gà rán giòn ngon.

Tẩm ướp gia vị

Nhúng miếng thịt gà vào trong hỗn hợp gồm sữa và một quả trứng gà đánh nhuyễn trước khi lăn thịt qua phần gia vị khô chính là cách thích hợp nhất để gia vị dính chặt vào thịt. Lúc này, miếng thịt gà được bao bọc kín bởi lớp bột chiên và gia vị.

Cách làm gà rán ngon
Bạn có thể cho hẳn các loại gia vị yêu thích vào trong bột và trộn đều để tạo thành lớp bột chiên vừa ý theo khẩu vị. Sau đó, cho hỗn hợp bột chiên này vào trong một chiếc túi nilon hoặc hộp nhựa rồi cho một vài miếng thịt gà vào và lắc thật đều để bột bám chặt vào thịt.

Dầu ăn

Loại dầu ăn dùng để chiên thịt gà phải có khả năng chịu nhiệt cao. Những loại dầu và chất béo thích hợp với gà rán chính là mỡ heo, dầu đậu phộng. Lớp dầu trong chảo cần bao phủ được khoảng ½ miếng thịt. Bạn nên đun nóng dầu đến nhiệt độ xấp xỉ khoảng 175 độ C trước khi cho thịt gà vào chảo.
Cách làm gà rán ngon
Kỹ thuật rán

Dùng kẹp gắp thịt cho vào chảo dầu đang nóng, đặt phần thịt có da xuống phía dưới. Cho thịt gà vào dọc theo các cạnh của chảo nhằm hạn chế việc dầu bị văng.

Đừng cố cho quá nhiều thịt gà vào chảo cùng một lúc. Một chiếc chảo chứa đầy thịt sẽ làm nhiệt độ của dầu ăn giảm xuống nhanh chóng. Ở nhiệt độ thấp, thịt gà hấp thu nhiều dầu ăn hơn, khiến cho miếng gà rán trở nên béo ngậy và không giòn.
Cách làm gà rán ngon
Lật trở các miếng thịt sau mỗi ba phút cho đến khi chúng chuyển màu vàng đều khắp các mặt. Dùng kẹp gắp thịt gà đã rán xong đặt lên giá phía trên chảo hoặc cho chúng vào đĩa có để sẵn giấy thấm dầu nhằm loại bỏ hết lượng dầu ăn còn thừa trong các miếng thịt.

Theo Phụ nữ Online